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Bem vindo à Casa da Dízima

O prazer de bem comer

Cozinha de rigor e inovação

Acerca

Inaugurado em Maio de 2003, o restaurante deve o seu nome a um imposto medieval, que se praticava nos portos do mundo cristão, e que consistia num tributo ao Rei, de dez por cento, do valor carregado ou descarregado das mercadorias e  pescado.
O restaurante mantém a traça original do séc.XV, através de um trabalho do arqº Paulo Fernandes e da engª Irene Baptista Fernandes, que conseguiram uma excelente harmonia entre o passado e o presente. Um jogo de contrastes entre as texturas rugosas da pedra e as superfícies lisas do estuque e alvenaria, as abóbadas de cruz e de berço em tijolo crú com os metais enferrujados a ácido, o chão de pedra lioz da lourinhã, com as madeiras de teca do mobiliário.

A esplanada é um espaço privilegiado do edifício, oferecendo uma vista única sobre a barra do tejo, desde a ponte, ao farol do bugio.

Carta

Couvert

Pão

€ 1,80

Azeite “Quinta da Lagoalva”

€ 1,30

Queijo Amanteigado de Azeitão DOP

€ 6,80

Presunto de Porco Preto de Barrancos

24 meses Cura

€ 13,00

Sopas

Sopa do dia

€ 3,00

Canja de Perdiz

com Ovo escalfado de Codorniz

€ 3,50

Creme de Santola, Tosta e Migada de Ovo

€ 9,50

Entradas

Filete de Cavala Braseado

Sobre Tosta de Tomate Seco e Brunesa de Legumes da Nossa Horta

€ 8,50

Bombons Crocantes de Farinheira, Grelos e Batata-doce

Tomate cherry, piso de salsa e redução de vinagre balsâmico

€ 8,50

Vieira Fresca Corada

Ceviche de Manga e Camarão

€ 9,00

Carpaccio de Novilho “Black Angus” com Caviar de Trufa

Rúcula, Quejo Parmsão, Vinagre Balsâmico e Croutons

€ 13,50

Gambas de Moçambique Salteadas

Com Mousse de Alho e Coentros

€ 13,50

Terrina de Foi-Gras com Figo Pingo de Mel e Petazetas

Maçã Caramelizada e Pão de Brioche caseiro

€ 17,00

Amêjoas à Bulhão Pato

€ 18,00

Peixe

Caril de Gambas

à Goesa com Papari

17,50 €

Folhado Estaladiço de Bacalhau e Camarão

17,50 €

Filetes de Peixe-Galo

Com Risotto de Lima

18,00 €

Lombo de Pregado

Com Molho de Lagostim

18,00 €

Tranche de Robalo Estaladiço

17,50 €

Polvo Corado

Com Cebola Roxa e Alecrim

18,50 €

Lombo de Bacalhau à Lagareiro

18,50 €

Gambas Moçambique em Massa Kataifi

18,50 €

Tranche de Garoupa Corada

22,50 €

Atum à Posta Grelhado

18,00 €

Pregado Grelhado

18,00 €

Garoupa (à posta) Grelhada

22,00 €

Camarão Trigre Grelhado

(aprox. 350g)

36,00 €

Trilogia de Peixes

Robalo, Dourada e Camarão Tigre (2 pessoas)

39,50 €

Risotto, Pastas & Saladas

Raviolis de Ricotta

Com Espinafres e Cogumelos

15,00 €

Tortellini de Trufa Salteado

com Espargos Verdes e Bacon

16,00 €

Salada de Fusili Integral

Com Pato Confitado

16,00 €

Salada de Camarão

Frutos Tropicais e Molho Iogurte

16,00 €

Risotto de Cogumelos Selvagens

(Boletos, Cepes, Cantarelos)

17,00 €

Risotto de Vieiras Frescas

em Manteiga de Lavagante

23,00 €

Carne

Coxa de Pato Confitada

com Molho de Ginja

17,00 €

Medalhões de Javali

Mimados com Molho Moscatel

18,00 €

Lombo de Novilho com Molho Três Pimentas

21,00 €

Naco de Picanha Maturada na Brasa

21,00 €

Medalhão de Vitela

com Molho de Vinho do Porto

22,00 €

Tomahawk de Vitela de Leite na Brasa

450 g

24,00 €

Sobremesas

Folhado de Maça e Canela

com Gelado de Baunilha

5,00 €

Créme-Brulée

com Ragout de Laranja

5,00 €

Terrina de Chocolate Negro

com Creme de Baunilha

6,00 €

Cornetos Estaladiços de Pastel de Nata e Gelado Canela

6,50 €

Mil folhas de Framboesas Frescas

e Creme Mascarpone

7,00 €

Pão-de-ló

com Creme de Maracujá e Praliné

7,00 €

Soufflé de Chocolate

com Espuma de Menta

7,00 €

Gelados Casa da Dizima

2 Sabores

4,50 €

Gelados Casa da Dizima

3 Sabores

6,00 €

GARRAFEIRA

  • Temos mais de 600 referências na nossa adega, escolhidas a pensar em si.
  • QUINTA DA SEQUEIRA “RABIGATO” 2018
    PRODUTOR, MÁRIO JORGE CARDOSO / ENÓLOGO, JOSÉ CONCEIÇÃO
  • PÊRA GRAVE, 2017
    PRODUTOR, QUINTA DE SÃO JOSÉ PERAMANCA / ENÓLOGO, NUNO CANCELA ABREU
  • INVISÍVEL, “ARAGONÊS” 2018
    PRODUTOR, ERVIDEIRA SOC. AGRICOLA / ENÓLOGO, PAULO LAUREANO
  • QUINTA DO COUQUINHO, 2016
    PRODUTOR, MARIA ADELAIDE MELO E TRIGO / ENÓLOGO, JOÃO BRITO E CUNHA
  • ILHA, “TINTA NEGRA” 2017
    PRODUTOR, DIANA SILVA / ENÓLOGO, DIANA SILVA E JOÃO MACHADO
  • MUROS ANTIGOS “ALVARINHO” 2017
    PRODUTOR, ANSELMO MENDES (MELGAÇO) / ENÓLOGO, ANSELMO MENDES
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    2770-046 Paço de Arcos
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